El plato de 5 minutos que se querrás comer a diario
por Christina Figueroa, RD, CDN Si buscas una comida rápida, nutritiva y repleta de sabor, ¡esta mezcla mediterránea de frijoles blancos y aguacate se va a convertir en tu opción...
Snacks ricos en fibra
por Josefine Levering, RD, CDN Como sabemos, la fibra es un nutriente muy importante para la salud del corazón y también para favorecer la digestión, controlar el azúcar en sangre...
Una conversación sincera sobre la fibra
por Maya Laroia, RD La información sobre las grasas en los alimentos puede ser un poco confusa. Si bien es cierto que limitar los alimentos ricos en grasas saturadas e...
¿Qué pasa con los aceites de semillas?
Por Josefine Levering, RD, CDN Los aceites de semillas están causando mucha confusión en este momento. En las redes sociales se les critica por “arruinar nuestra salud” y puede ser...
Suplementos de vitamina y el resfriado común
Por Charlotta Josefine Levering, RD, CDN ¿Los suplementos de vitamina C (como Emergen-C® o similares) realmente ayudan a prevenir el resfriado común? Analicemos lo que dicen las investigaciones. Una práctica...
¿Año nuevo, soy la misma persona?
Por Josefine Levering, RD, CDN Puede ser tentador comenzar cada año nuevo con una gran resolución para hacer cambios. Quizás escuchamos a alguien decir: "Voy a eliminar todos los carbohidratos...
